Vini rossi Alto Piemonte

Vini rossi dell’Alto Piemonte

L’Anima Nebbiolica Dell’Alta Langa Piemontese

L’Alto Piemonte è una delle aree vitivinicole più affascinanti del nord Italia, situata tra le province di Novara, Vercelli, Biella e Verbano-Cusio-Ossola. Qui il Nebbiolo, chiamato localmente Spanna, è il protagonista assoluto, spesso accompagnato da vitigni autoctoni come Vespolina, Croatina e Uva Rara. I suoli di origine vulcanica, morenica e alluvionale, uniti a un clima fresco e ventilato, danno origine a vini profondi e longevi. Su WineItalyOnline puoi acquistare Alto Piemonte online e scoprire denominazioni come Gattinara, Ghemme, Boca, Lessona e Bramaterra.

Caratteristiche principali

I rossi dell’Alto Piemonte si distinguono per finezza aromatica ed equilibrio: profumi di violetta, lampone, erbe alpine e spezie leggere. Al palato mostrano struttura snella, tannini ben integrati e una freschezza vibrante. Rispetto ai Nebbiolo di Langa, qui troviamo più verticalità, mineralità e una maggiore bevibilità, pur mantenendo ottimo potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con:

Brasati e arrosti di carne rossa
Selvaggina e stufati
Risotti ai funghi o al tartufo
Polenta con formaggi stagionati
Piatti rustici della cucina montana piemontese

Produttori o zone rappresentative

Tra i produttori più rappresentativi presenti su WineItalyOnline spicca l’Azienda Agricola Tiziano Mazzoni, nota per i suoi Ghemme eleganti e longevi. Altri nomi da tenere d’occhio includono Antoniotti, Le Pianelle e Nervi-Conterno.

FAQ

Quali vitigni compongono l’Alto Piemonte?
Principalmente Nebbiolo (Spanna), spesso accompagnato da Vespolina, Croatina e Uva Rara a seconda della denominazione.

Con quali piatti si abbina meglio?
Con carni brasate, selvaggina, risotti ai funghi, piatti della cucina piemontese e formaggi stagionati.