Il Pinot Nero è uno dei vitigni coltivati più antichi. È un vitigno che richiede molta cura e rappresenta una vera sfida in vigna ed in cantina. Il Pinot Nero Riserva matura per un minimo di due anni in cantina. Il risultato è un vino elegante, che non teme il confronto con il panorama internazionale.
| Abbinamenti | Perfetto con carni bianche, pollame e formaggi stagionati. |
|---|---|
| Denominazione | Fallwind Pinot Nero Riserva 2020 Alto Adige DOC |
| Descrizione del Produttore | San Michele Appiano è famosa per i suoi Pinot Nero Riserva di alta qualità. |
| Metodo di Produzione | Affinamento in botti di rovere per 24 mesi |
| Note di Degustazione | Rosso rubino con profumi di frutti di bosco, spezie e una leggera nota erbacea. Elegante, complesso e con un finale lungo. |
| Annata | 2020 |
| Formato | 75 cl |
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