La varietà Chardonnay è una delle più rinomate fra quelle a bacca bianca e predilige le esposizioni calde e baciate dal sole. Le eccellenti posizioni delle nostre vigne producono uno Chardonnay che si distingue per la pienezza, l’eleganza setosa e un armonico rapporto fra acidità e morbidezza. A ciò si accompagna una suggestione di frutta matura. Tutti presupposti per una piacevolezza di beva.
| Abbinamenti | Ideale con piatti di pesce, risotti e formaggi freschi. |
|---|---|
| Denominazione | Fallwind Chardonnay 2023 Alto Adige DOC |
| Descrizione del Produttore | San Michele Appiano unisce tradizione e innovazione nella produzione di Chardonnay di alta qualità. |
| Metodo di Produzione | Affinamento in acciaio e legno per aggiungere complessità |
| Note di Degustazione | Giallo brillante con profumi di frutta tropicale, vaniglia e una leggera nota tostata. Elegante, morbido e con un finale lungo. |
| Annata | 2023 |
| Formato | 75 cl |
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