L’Appius 2017 è frutto di una vendemmia che ha rappresentato una delle sfide più ardue degli ultimi anni. Il lavoro certosino di selezione in fase di raccolta delle uve e in fase di assemblaggio è riuscito a raggiungere una vera e propria alchimia sensoriale. Il contributo di ciascuna varietà non si manifesta in modo distinto, bensì dà vita ad un connubio perfetto.
| Abbinamenti | Ideale con piatti gourmet e antipasti raffinati. |
|---|---|
| Denominazione | Appius Alto Adige Bianco Doc 2017 |
| Descrizione del Produttore | Appius è una selezione esclusiva di San Michele Appiano. |
| Metodo di Produzione | Affinamento lungo in barriques francesi. |
| Note di Degustazione | Complesso con note di frutta esotica, vaniglia e spezie. |
| Annata | 2017 |
| Formato | 75 cl |
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