Situata tra i 280 e i 330 metri sul livello del mare, Corton-Charlemagne è esposta a sud, cosa rara in Costa Azzurra. La collina di Corton è condivisa dai villaggi di Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses e Ladoix-Serrigny. Questo vigneto fu donato dall’imperatore Carlo Magno nel 775 alla collegiata di Saint-Andoche a Saulieu. Les Languettes, Les Pougets e Le Charlemagne si trovano nel comune di Aloxe-Corton e beneficiano di un’esposizione ottimale a sud/sud-est, così importante per la qualità del Corton Charlemagne Grand Cru. Questa denominazione è coltivata esclusivamente con il vitigno bianco Chardonnay, su pendii ripidi di circa il 20%. I terreni marnosi ricchi di argilla si alternano a letti di calcare e marna. Il Corton Charlemagne è un vino potente, molto lungo al palato, con aromi di miele e limone. Offre una grande complessità.
| Annata | 1999 |
|---|---|
| Abbinamenti | Ideale con pesce nobile, crostacei e formaggi erborinati. |
| Denominazione | Corton Charlemagne Grand Cru 99 |
| Descrizione del Produttore | Domaine Chapuis è sinonimo di eccellenza nei vini di Corton. |
| Metodo di Produzione | Affinamento in botti di rovere per 12 mesi |
| Note di Degustazione | Aromi di agrumi, fiori bianchi e vaniglia. Strutturato e minerale. |
| Formato | 75cl |
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